Адлер - приморский бальнеологический, климатический и грязевой курорт. Город Адлер - административный центр одноименного района курорта Большое Сочи, самый южный его пункт. Находится в 22 км к юго-востоку от Сочи и в 8 км от Хосты. В городе торгуют вином и фруктами. В нем есть столовые, кофейни, постоялые дворы, гостиницы, почта, телеграф. В Адлере хорошее морское купанье. Окрестности Адлера представляют амфитеатр гор, повышающихся вдали друг над другом тремя хребтами. Адлер замечателен тем, что отсюда впервые с парохода видны вечно снежные вершины. В соединении с морем, богатой зеленью, южным небом и солнцем они дают прекрасную панораму.
Слово отель произошло из латинских слов hospes – гость, чужестранец и hospitalis гостевой, которое во французском языке стало звучать как hotel. Ряд толковых словарей русского языка определяют русское слово «отель» как большую комфортабельную гостиницу. В отеле обязательно наличие ресторана и бара, а также большого штата сотрудников. Часто в них много (сотни) номеров, большие холлы, переговорные комнаты, конференц-залы, бассейны, спортивные клубы, СПА-салоны, развлекательные центры (кинотеатры). Именно в отелях предусмотрен как можно более широкий спектр дополнительных услуг. Также именно отелями называются особенные гостиницы, расположенные в определённых местах и со специальными услугами. Например, парк-отель (с парком), бутик-отель (роскошное эксклюзивное заведение), акватель (корабль на приколе), ботель (гостиница на воде), ротель (гостиница в движущемся вагоне), фотель (курорт на воде).
