Ейск - известный бальнеологический, климатический и грязевой курорт степной зоны, расположенный на берегу Азовского моря. Благоприятный климат, ровное пологое песчаное дно Таганрогского залива и Ейского лимана с начала ХХ в. сделали Ейск удобным курортом для взрослых и детей. На Ейской косе расположено основное число баз отдыха. Период морских купаний здесь продолжается с мая по сентябрь, а вода прогревается до 26 градусов по Цельсию. Из-за большого количества деревьев и кустарников курорт можно считать одним из самых зелёных городов Кубани.
Слово гостиница имеет старославянское происхождение. Гостинцем называли большую дорогу, по которой прибывали гости. Помещения для временного проживания гостей с обслуживанием стали называть гостиницами. Современная индустрия туризма различает понятия гостиницы и отеля, хотя в словарях чётко не отражено. Тем не менее, на практике считается, что гостиницы имеют меньшее количество предложений для своих гостей. Это довольно простое заведение, где есть все необходимое для кратковременного проживания (мебель, гигиенические принадлежности), но не более того. То есть не имеется дополнительных услуг.
