Герб города-курорта Судак.

29 августа - Ореховый Спас. Архив новостей Судака

Курорт инфо

29 августа - Ореховый Спас

Источник статьи: Правительство республики Крым. Курорт Судак



Опубликовано: 29 августа 2024 г.

Сайт: Судак

Территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю по Восточному Крыму информирует.

Православные христиане отмечают Ореховый Спас, это Третий Спас который отмечают в самом конце лета, 29 августа. Праздник называют Хлебным, Ореховым или Спасом Нерукотворным. В храмах вспоминают события, связанные с перенесением из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа. Полотно с ликом Христа, с которого написаны первые иконы Спаса Нерукотворного, исцелило правителя города Эдессы. С тех пор Спас Нерукотворный считается символом этого дня.

Фактически, Ореховым назвали Спас из-за времени сбора урожая. Считается, что к 29 августа орехи полностью созревают. Их также приносили в церкви для освящения. Кроме того, в это время собирали первую рожь и пшеницу. На стол подавали орехи и хлеб из муки нового урожая. На Ореховый Спас чистили колодцы, подземные источники, мылись в бане и парились ветками орешника, т.е. готовились к зиме.

Маслянистые ядра богаты цинком, медью, йодом, Омега-3, витамином Е.

Как правильно выбрать орехи:

Самые полезные и вкусные орехи – не импортные, а наши, родные, нового урожая – кедровые, грецкие и, конечно, лесные – фундук.

Лучше приобретать орехи в скорлупе, можно взять несколько орешков в скорлупе и потрясти – старые, просроченные, высохшие орехи будут греметь сильнее свежих, недавно собранных. Если они начали плесневеть, при раскалывании образуют облачко пыльцы – такие тоже лучше не есть. В скорлупе орехи сохраняются дольше при соблюдении влажности воздуха.

Покупая орехи без скорлупы - обращайте внимание на цвет ядер. Старые ореховые ядрышки желтеют, некоторые из них могут приобретать неестественный ярко-желтый оттенок. Очищенные орехи под воздействием влаги и солнечного света быстрее портятся и приобретают неприятный вкус.

При сдаче продукции на промышленную переработку, реализацию в торговые сети, производитель, в товарно-сопроводительных документах на каждую партию продукции указывает, дату производства, срок годности, обычно не более 1 го года.

Реализуемая продукция должна соответствовать требованиям ТР ТС ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».

У продавцов, торгующих в неустановленных местах, отсутствуют такие документы. Роспотребнадзор не рекомендует приобретать орехи в местах, не установленных для этих целей.

Орехи – это мощный суперфуд. Они могут стать отличным вариантом для перекуса или дополнить салаты, десерты, выпечку. А еще помогают работе сердца, мозга, сосудов, ЖКТ, суставов и костей.


Другие новости, события, происшествия за 29.08.2024г.:

В Крыму стартовал фестиваль казачьей культуры

29 августа в 21:46 Фото: Вести Крым На юго-востоке Крымского полуострова стартовал традиционный Межрегиональный фестиваль казачьей культуры. Он будет длиться до средины сентября, а значит жители и гости региона ещё смогут познакомиться с народным..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

На Украине находятся 80% дистанционных мошенников, выманивающих деньги у россиян

29 августа в 17:01 Фото: Вести Крым Как отмечают эксперты по безопасности в области компьютерной криминалистики, с начала СВО количество информационных атак на нашу страну резко возросло. 80% мошенников – с территории Украины. Они используют..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Вам пишет ФСБ: в Крыму главбух предприятия хотела перевести деньги кибермошенникам

29 августа в 16:33 Нейросеть – один из главных инструментов в руках мошенников. Распространенная схема: ИИ может подделать голос вашего руководителя или друга. Потом присылает к вам аудио или видео сообщения с просьбой экстренно перевести..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Раскрыта новая схема работы кибермошенников в Крыму

29 августа в 16:22 Фото: Вести Крым 80% дистанционных мошенников, которые выманивают у россиян деньги, как правило находятся на Украине. Такие данные приводят эксперты по безопасности в области компьютерной криминалистки. Кибермошенники придумали..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

ВСУ атаковали больницу в Херсонской области: что известно к этому часу

29 августа в 15:46 Фото: Вести Крым Алешковская больница была атакована украинскими дронами. Об этом сообщил глава Херсонской области Владимир Сальдо. Он уточнил, что медсестра получила ранения. «Украинские террористы совершили очередное..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Экстренное предупреждение об опасных гидрометеорологических явлениях погоды

Утром и днём 30 августа в Крыму ожидаются локальные сильные ливни, грозы, град, шквалистое усиление ветра от 20 до 25 м/с.

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Судак
29.08.2024

«Крымэнерго» ускорило отработку заявок на техприсоединение к электросетям до более 600 в неделю – Сергей Аксёнов

Эффективность работы предприятия существенно возросла ГУП РК «Крымэнерго» увеличило темп отработки накопившихся заявок на технологическое присоединение к электрическим сетям до 660-670 в неделю. Об этом сообщил Глава Республики Крым Сергей Аксёнов.Глава..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В Крыму для придомового голосования на сентябрьских выборах определили 150 площадок

29 августа в 13:53 Фото: piqsels В Крыму перед местными выборами, которые пройдут с 6 по 8 сентября, организовано около 150 площадок для придомового голосования. Об этом сообщила заместитель председателя Избирательной комиссии Крыма, Инна Гузеева,..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Сергей Аксёнов ответил на актуальные вопросы в эфире программы «Серьезный разговор» на телеканале «Крым 24»

Глава Крыма уделил внимание темам начала учебного года, туризма, нелегальной миграции Глава Республики Крым Сергей Аксёнов ответил на наиболее насущные вопросы в рамках программы «Серьезный разговор» в эфире телеканала «Крым 24».Сергей Аксёнов..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Принятых Верховным Главнокомандующим мер достаточно для обеспечения безопасности крымчан – Сергей Аксёнов

Благодаря совместной работе с силовым блоком республика готова к развитию любых событий Мер, принятых Верховным Главнокомандующим Вооруженными Силами Российской Федерации Владимиром Путиным, по обеспечению безопасности крымчан достаточно...

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Завершены работы по созданию 7 спортплощадок в муниципальных районах Республики Крым

Создание физкультурно-оздоровительной базы реализовано благодаря нацпроекту «Образование» В Крыму продолжается реализация мероприятий по созданию условий для занятий физической культурой и спортом в сельской местности и малых города. У приверженцев..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В рамках нацпроекта «Здравоохранение» в 18 селах Джанкойского района ведется строительство ФАПов и амбулаторий

Ввести объекты в эксплуатацию планируется в 2025 году В рамках региональной программы модернизации первичного звена здравоохранения национального проекта «Здравоохранение» в 18 населенных пунктах Джанкойского района ведется строительство новых..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В Морском проведут смотр-конкурс детских колясок «Карапуз 2024», посвященный Дню села

Всех желающих приглашают принять участие в смотре-конкурсе колясок «Карапуз 2024», который состоится на День села Морское 29 сентября в 10. 30 утра на площади у сельского Дома культуры. Участники конкурса должны оформить детскую коляску (летний или зимний..

Источник: Судакские вести
29.08.2024

В Крыму продлили ограничение на посещение лесов

В случае обнаружения лесного пожара просим незамедлительно сообщать по единому номеру вызова экстренных служб – 112. Для предупреждения угрозы возникновения чрезвычайных ситуаций и обеспечения пожарной безопасности на территории Республики..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Вниманию перевозчиков легковых такси! Полис ОСГОП

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Республике Крым Светлана Лужецкая доводит до сведения субъектов предпринимательской деятельности — перевозчиков легковых такси информацию о том, что с 1 сентября 2024 года вступают в силу положения..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Судак
29.08.2024