Герб города-курорта Янтарный.

Образовательные и культурные новшества на главном ресторанном событии России. Архив новостей Янтарный

Курорт инфо

Образовательные и культурные новшества на главном ресторанном событии России

Источник статьи: НИА-Калининград

Опубликовано: 30.05.2024 20:42

Появились новости об образовательной и культурной части главного ресторанного ивента в России, который пройдет с 3 по 8 июня на Курорте Красная Поляна. Кто будет отвечать за составление программы на самых популярных площадках? Какие темы будут в центре обсуждения? Обо всем этом ниже.

Амбассадором площадки CHEFSTREET (тематической площадки для поваров) стал Институт гастрономии СФУ. Это единственный в России филиал легендарного французского института LYFE EXECUTIVE EDUCATION, ранее носившего название INSTITUT PAUL BOCUSE.

Директор Института гастрономии СФУ Алексей Горенский поделился, что программа шефского лектория будет построена на новых именах поварской индустрии и ориентирована на большое количество практики. Площадку также ждет расширение — на GASTREET 2024 впервые появится кондитерское направление.

За образовательную часть барной площадки BARSTREEТ отвечают Игорь Зернов и Артем Перук — основатели объединения Follow The Rabbits и создатели бара El Copitas, вошедшего в список лучших заведений мира (The Worldʼs 50 Best Bars).К слову, в этому году винная площадка WINESTREET станет частью барного лектория: в вопросе образовательной части организаторы хотят сделать акцент на теме вина, пива - и заработка на этих напитках.

Помимо этого, в программе фестиваля появится образовательная площадка от партнеров - PARTNERSTREEТ и площадка для представителей отельного бизнеса - HOTELSTREET. На GASTREET International Restaurant Show также будет функционировать площадка, посвященная теме автоматизации в HoReCa - Digital Street.

За образовательную площадку для инвесторов и владельцев ресторанного и отельного бизнеса, ReBro, в этом году отвечает Анна Янчевская - сооснователь ресторанов «Чихо» и «Охотка» и Игорь Приходько - основатель Share Bistro. Амбассадоры также являются партнерами и продюсерами образовательного проекта Аркадия Новикова, Novikov Space.

Изменения претерпела и развлекательная программа ресторанного шоу. Помимо хэдлайнеров концертов открытия и закрытия - группы «‎Меджикул» и группы IOWA, на главной сцене фестиваля пройдет культурно-поэтический вечер. В атмосфере гор прозвучит настоящий орган от легендарного Луки Гаделия и стихи поэтического проекта «‎Рави Пишет». Гости GASTREET City смогут насладиться нетленными произведениями классиков, поучаствовать в изысканных ужинах. Не стоит забывать и о том, что 7 июня в России отмечается День ресторатора - его также с размахом отметят на фестивале.

Гостей с питомцами будут ждать в настоящем pet-friendly ресторане, который появится на территории GASTREET. Масштабный проект по созданию заведения для четвероногих гостей и их питомцев реализуют партнеры ресторанного шоу - компания «Валта Пет Продактс» и Vasilchuki Restaurant Group. Вкусняшками для питомца и миской свежей воды дело не ограничится - один из ужинов в ресторане будет подготовлен руками Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана RUSKI by Vasilchuki.

+18


Другие новости, события, происшествия за 30.05.2024г.:

Сотрудники пожарно-спасательной части № 1 обсудили концепцию музейной экспозиции с экспертами из Санкт-Петербурга

Напомним, что проект модернизации музейной экспозиции старейшего пожарного депо Калининграда реализуется Калининградским Историко-художественным музеем совместно с Пожарно-спасательной частью № 1 на..

Источник: МЧС России по Калининградской области
30.05.2024

Актуальные вопросы подготовки пожарных и спасателей в рамках Международной научно-практической конференции обсудили на «Комплексной безопасности»

Сегодня в Москве глава МЧС России Александр Куренков торжественно открыл XV международный салон "Комплексная безопасность". А накануне на конференции были рассмотрены различные аспекты подготовки спасателей..

Источник: МЧС России по Калининградской области
30.05.2024

В Янтарном продолжаются работы по реконструкции очистных сооружений и капитальному ремонту Дома культуры

30.05.2024 В Янтарном продолжаются работы по реконструкции очистных сооружений и капитальному ремонту Дома культуры Сегодня глава администрации Артур Крупин вместе с региональным министром сельского хозяйства Артёмом Ивановым и директором государственного..

Источник: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости
30.05.2024

Фермерам, чьи посевы не были застрахованы от заморозков, пообещали оказать государственную поддержку

Государство будет оказывать помощь фермерам, чьи посевы пострадали из-за заморозков и не были застрахованы. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на члена комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмилу..

Источник: Новости Калининграда
30.05.2024

Опрос работодателей: влияет ли финансовая грамотность на производительность труда?

30.05.2024 Министерство финансов Калининградской области информирует о том, что 6 июня 2024 года на площадке Петербургского международного экономического форума состоится секция «Финансовая культура как драйвер экономического развития государства»...

Источник: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости
30.05.2024

Продолжаем оказывать содействие школьникам Янтарного городского округа в организации летнего отдыха

30.05.2024 Продолжаем оказывать содействие школьникам Янтарного городского округа в организации летнего отдыха и трудоустройства в свободное от учёбы время Механизмы реализации этих двух направлений обсудил глава администрации Артур Крупин вместе..

Источник: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости
30.05.2024

В Международный день защиты детей в Синявино пройдёт спортивная игра лазертаг

30.05.2024 В Международный день защиты детей в Синявино пройдёт спортивная игра лазертаг Приглашаем детей и взрослых принять участие в этой увлекательной командной игре. 1 июня в 10:00, стадион в Синявино.

Источник: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости
30.05.2024

Фестиваль «Башня» - одно из главных театральных событий региона

Яркая, весёлая музыка запечатлела атмосферу 1950 годов. В основе либретто Владимира Масса и Михаила Червинского – комические перипетии, связанные с массовым переселением из старых коммуналок в новые жилые кварталы. Режиссёр-постановщик Иван Поповски..

Источник: Правительство Калининградской области
30.05.2024

«Майские для туризма хороши, а для строительных работ — не очень»: в как идёт восстановление железнодорожного вокзала в Отрадном (видео)

В Отрадном начался демонтаж аварийной кровли вокзала. Об этом рассказал бизнесмен Олег Бармин в своём телеграм-канале .«Долго запрягали, но запрягли! Леса выставлены, начался демонтаж аварийной кровли вокзала. Майские праздники для туризма хороши,..

Источник: Новости Калининграда
30.05.2024

1 июня в Янтарном открывается парусный сезон

30.05.2024 1 июня в Янтарном открывается парусный сезон Приглашаем всех любителей красочного зрелища в Центр водных видов спорта «Паруса и вёсла». Гостей праздника ждут захватывающая парусная регата и прекрасный отдых на берегу пруда «Янтарный». Начало в 11 часов.

Источник: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости
30.05.2024

Атлет из Светлого стал бронзовым призёром чемпионата России по спортивному ориентированию

Среди мужчин на старт вышло 84 спортсмена, из них 54 – в статусе «мастер спорта России», в том числе многократный призёр и победитель отечественных соревнований, атлет калининградского Центра спортивной подготовки сборных команд и федерального ЦСКА..

Источник: Правительство Калининградской области
30.05.2024

Волейбольный клуб «Локомотив» покидает легионер из Сербии

Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс» Волейбольный клуб «Локомотив» покинула одна из двух спортсменок-легионеров. Сербка Мина Попович с нового сезона не будет выступать за калининградскую команду, сообщили «Клопс» в пресс-службе железнодорожниц...

Источник: Новости Калининграда
30.05.2024

Были погружены в здоровье, о налогах забыли: муж Заворотнюк рассказал, как прошли её последние месяцы

Муж Анастасии Заворотнюк, фигурист Пётр Чернышёв, последние дни жизни актрисы не отходил от супруги. Об этом пишет Shot в четверг, 30 мая.Перед кончиной актриса очень похудела и почти не могла двигаться. Заворотнюк жила у себя дома в закрытом посёлке..

Источник: Новости Калининграда
30.05.2024

Экипаж подводной лодки «Можайск» выполнил торпедные стрельбы в Балтийском море

Экипаж подводной лодки «Можайск» выполнил торпедные стрельбы из подводного положения в рамках планового выхода в море. В ходе мероприятия боевой подготовки подводники совершили переход в морской полигон Балтийского флота, выполнили комплекс..

Источник: НИА-Калининград
30.05.2024