29.05.2024 Министерство регионального контроля (надзора) Калининградской области в целях проведения оценки и анализа удовлетворенности подконтрольных лиц осуществлением регионального государственного контроля (надзора) (профилактических и контрольных..
В чем риск приобретения продуктов с рук?
Источник статьи: Янтарный городской округ. Официальный сайт. Новости29.05.2024
В чем риск приобретения продуктов с рук?
Некачественные и небезопасные продукты питания могут привести к отравлениям.
Продукты особого риска: молочные, мясные, рыбные, а также грибы и соления.
В промышленных условиях к производству, фасовке и хранению этих продуктов предъявляются жёсткие требования. Серьёзному контролю качества и безопасности подвергается как входящее сырьё, так и готовый продукт.
Примеры нарушений в местах несанкционированной торговли, которые влияют на качество и безопасность продуктов.
- Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены на месте продажи продуктов (нет раковины для мытья рук, отсутствует санузел, форменная или санитарная одежда).
- Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, необходимая информация о товаре, реализуются товары с истёкшим сроком годности.
- Отсутствуют личные медицинские книжки продавцов. То есть продавцы не проходят необходимые медицинские обследования и могут являться носителями различных инфекционных заболеваний.
- Отсутствует холодильное оборудование, что ведёт к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению на холоде.
- Нарушаются правила товарного соседства — осуществляется совместное хранение готовой продукции, сырья или полуфабрикатов.
Покупайте продукты питания только в санкционированных местах торговли.
Другие новости, события, происшествия за 29.05.2024г.:
Президент РФ подписал закон о немедленном освобождении тяжелобольных заключённых
Президент России Владимир Путин подписал закон о немедленном освобождении тяжелобольных заключённых. Документ разместили на официальном портале правовых актов в среду, 29 мая.Этот закон подразумевает немедленное освобождение тяжелобольных лиц..
29.05.2024
В Мечниково отдыхающие обнаружили незаконный кемпинг (фото)
Нелегальный кемпинг обнаружили отдыхающие в посёлке Мечниково: неизвестный мужчина огородил территорию рядом с пляжем и сдаёт в аренду палатки. Очевидцы поделились фотографиями кемпинга в одной из социальных сетей. Как пояснили «Клопс» в администрации..
29.05.2024
На пляже под Балтийском нашли вещи 19-летнего срочника, а потом обнаружили его погибшим в море
В море у Балтийска нашли тело 19-летнего военнослужащего. Об этом «Клопс» сообщил источник в экстренных службах региона. ЧП произошло в среду, 29 мая. Сначала на берегу в районе посёлка Павлово заметили вещи молодого человека. Известно, что юноша направлялся..
29.05.2024
1 июня в Янтарном стартует пляжный сезон-2024
29.05.2024 1 июня в Янтарном стартует пляжный сезон-2024 Дорогие друзья, жители и гости нашего муниципалитета! Приглашаем вас в эту субботу на официальное открытие купального сезона и предлагаем встретить лето на пляжах Янтарного. Стартуем в 17 часов...
29.05.2024
Омские полицейские просят калининградцев помочь в розыске Юрия Водолазского
УМВД России по Омской области разыскивается Водолазский Юрий Болеславович, 1964 года рождения. Мужчина зарегистрирован по адресу: г. Омск, ул. Культура, д. 1/1, кв. 23. В отношении Вододолазского возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного..
29.05.2024
УФСБ: он содействовал террористической деятельности
УФСБ России по Калининградской области пресечена противоправная деятельность жителя региона 1982 года рождения, подозреваемого в совершении преступления, ответственность за которое предусмотрена частью 1.1 статьи 205.1 Уголовного кодекса Российской..
29.05.2024