Как рассказала начальник отдела охраны здоровья материнства и детства профильного ведомства Наталья Тарнопольская, начиная с 16 мая министерством организованы и проведены различные обучающие семинары и тренинги для руководителей и работников..
Крупнейший гастрономический фестиваль страны пройдет в начале июня в Сочи
Источник статьи: НИА-КалининградОпубликовано: 22.05.2024 11:13
С 3 по 8 июня в Сочи на Курорте Красная Поляна в очередной раз пройдёт GASTREET International Restaurant Show. В этом году образовательная программа мероприятия будет содержать в себе выступления более чем 170 спикеров на 7 параллельно функционирующих площадках. Участники фестиваля услышат лекции как от топовых представителей Российского сегмента HoReCa, так и от профессионалов с международным именем.
Как сообщают организаторы, в программе образовательной площадки для поваров CHEFSTREET анонсировано выступление Джанмария Сапия - бренд-шефа ресторанной группы Mollusca, заведения которой знакомы как жителям Москвы, так и Нью Йорка. Российскому ресторанному коммьюнити Сапия может быть известен не только как профессионал с более чем 25-летним опытом, но и как первый бренд-шеф, создавший ресторан, главной жемчужиной которого стал изысканный монопродукт - мидии.
За формирование мастер-классов от именитых шеф-поваров на площадке CHEFSTREET в этом году отвечает Институт Гастрономии СФУ - единственный в России филиал легендарного французского института LYFE EXECUTIVE EDUCATION, ранее носившего название INSTITUT PAUL BOCUSE. CHEFSTREET также ждет расширение — на GASTREET 2024 впервые появится кондитерское направление.
За образовательную площадку для инвесторов и владельцев ресторанного и отельного бизнеса, ReBro, в этом году отвечает Анна Янчевская - сооснователь ресторанов «Чихо» и «Охотка» и Игорь Приходько - основатель Share Bistro. Амбассадоры также являются партнерами и продюсерами образовательного проекта Аркадия Новикова, Novikov Space.
Площадку, посвященную отельному бизнесу, HOTELSTREET, в этом году курирует Ирина Орландини Авруцкая - основательница международной консалтинговой компании Like4Like и трендхантингового агентства GFT Agency, эксперт по стратегии и маркетингу в сфере гостеприимства с опытом более 18 лет. «Наша цель, как кураторов, по-новому посмотреть на индустрию, вдохновить наших слушателей на поиск нестандартных решений, подсветить успешные прорывные концепции и познакомить с трендами будущего», - поделилась о содержании образовательной программы Ирина.
Известные спикеры посетят не только образовательные площадки, но и главную сцену GASTREET. В этом году на ней появится Артемий Лебедев - один из самых известных российских дизайнеров, основатель одноименного агентства. Артемий расскажет участникам GASTREET историю НЕуспеха - о том, как дизайнеры 15 лет делали сеть кофеен и ресторан. На главной сцене также выступит Александр Цыпкин - известный российский писатель, публицист и создатель литературно-театрального проекта «БеспринцЫпные чтения».
Другие новости, события, происшествия за 22.05.2024г.:
Исправить ошибки прошлого: в Светлогорске представят комедию «Сёстры»
Фото предоставлено организаторами В театре эстрады «Янтарь-холл» в понедельник, 15 июля, представят комедию «Сёстры». Главные роли исполнят актёры Елена Ксенофонтова, Дарья Повереннова и Борис Хвошнянский. Об этом «Клопс Афише» сообщили организаторы...
22.05.2024
Бездомные щенки из парка Янтарного периода в Светлогорске ищут хозяев
Шесть бездомных щенков из парка Янтарного периода в Светлогорске ищут хозяев. Об этом «Клопс» сообщили читатели. Несколько месяцев назад неизвестные оставили в парке беременную собаку. Спустя время у неё родилось 11 щенков. Сейчас полуторамесячные..
22.05.2024
«Рады за предпринимателей»: Ермак рассказал, сколько стоит глэмпинг на море в высокий сезон
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс» В высокий сезон цена за сутки в глэмпинге переваливает за 15 000 рублей. Об этом рассказал глава регионального минкультуризма Андрей Ермак на конференции в РАНХиГС в среду, 22 мая. Министр уточнил, что речь..
22.05.2024
Солнечные часы «Зодиак» планируют вернуть в Светлогорск к 1 июня
Солнечные часы «Зодиак» планируют вернуть в Светлогорск к 1 июня. Об этом сообщается на странице «Служба ОКН 39» «ВКонтакте».«Как сообщает сегодня директор ООО «Гранмар» Игорь Александрович Беляев, завершена «камеральная» сборка одного из символов..
22.05.2024
Строительство оздоровительного комплекса на променаде в Светлогорске подорожало на 1 млрд рублей — Ищенко
Двух туристических комплекса в Калининградской области планируют достроить в 2026 году. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на зампредседателя правительства региона, министра спорта Наталью Ищенко.Речь идёт о «Променаде» в Светлогорске и гостиничном..
22.05.2024
Регион участвует в цветочном фестивале на ВДНХ
Цветочная композиция Калининградская области объединила символические образы янтаря, танцующих деревьев Куршской косы и Балтийского залива. Для реализации концепции калининградского сада использованы сосны, осока и часто встречающийся вдоль..
22.05.2024
Застройка на променаде в Светлогорске подорожала до 8 млрд рублей
Фото из архива Калининград.Ru Строительство туристических объектов на променаде в Светлогорске подорожало до восьми миллиардов рублей. Реализацию проекта планируют завершить в 2026 году. Об этом рассказала вице-премьер Наталья Ищенко на выставке-форуме..
22.05.2024
Песков прокомментировал намерения Минобороны изменить российскую границу в Балтийском море
Уровень конфронтации на Балтике требует от России шагов обеспечения своей безопасности. Об этом заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков, комментируя намерения Минобороны изменить границу страны в море. Представителя Кремля цитирует..
22.05.2024
В Донском из-за рухнувшего балконного ограждения с пятого этажа упали двое мужчин, один погиб (фото)
На балконе последнего этажа сломалось ограждение. Фото: очевидец, местный житель В Донском молодой мужчина погиб, а его товарищ получил тяжёлые травмы, рухнув с балкона. Об этом «Клопс» сообщили источники в экстренных службах региона. Около трёх..
22.05.2024
В Калининграде завершили реставрацию солнечных часов для променада в Светлогорске (видео)
Фото из архива Калининград.Ru Специалисты завершили реставрацию солнечных часов «Зодиак» для променада в Светлогорске. Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал глава региональной службы госохраны объектов культурного наследия Евгений Маслов...
22.05.2024
Лещи и плотва: к берегам Куршского залива массово выносит мёртвую рыбу
Фото: пресс-служба нацпарка К берегу Куршского залива массово выносит мёртвую рыбу. Об этом сообщили в пресс-службе нацпарка .Рыбьи останки находят с 7 мая. Все погибшие особи — взрослые, с характерным изгибом в средней части тела. Среди них преобладают..
22.05.2024
Любимые треки и новые композиции: в Светлогорске с концертом выступит Дима Билан
Фото предоставлено организаторами В театре эстрады «Янтарь-холл» 20 и 21 июня пройдёт концерт Димы Билана. Об этом «Клопс Афише» сообщили организаторы. Концерты Купить билет 6+ Отдохнуть компанией Дима Билан 20 июн 19:00 20 июня 2024 г., 19:00 Янтарь-Холл..
22.05.2024
СМИ: Роспотребнадзор выявил в России новые варианты коронавируса FLiRT
Роспотребнадзор выявил в России 178 случаев новых вариантов коронавируса FLiRT. Об этом пишут «Ведомости» , ссылаясь на представителя пресс-службы ведомства. «За весь период мониторинга [в РФ] выявлено 178 случаев новых вариантов FLiRT, в том числе вариантов..
22.05.2024