Герб города-курорта Алушта.

Роспотребнадзор по Южному берегу Крыма напоминает: как правильно хранить продукты в жаркую погоду. Архив новостей Алушты

Курорт инфо

Роспотребнадзор по Южному берегу Крыма напоминает: как правильно хранить продукты в жаркую погоду

Источник статьи: Правительство республики Крым. Курорт Алушта



Опубликовано: 29 августа 2024 г.

Сайт: Алушта

В летний период продукты портятся намного быстрее, чем в другие времена года. Это происходит из-за высокой температуры воздуха, которая ускоряет размножение бактерий.

И именно летом наиболее часто регистрируются различные пищевые отравления.

Необходимо соблюдать несколько простых правил хранения продуктов в летний период.

Молочные продукты требуют особого внимания при хранении в жаркое время года. Их

необходимо хранить при температуре от +2 °C до +6 °C в течение 36 часов. Кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог, домашний сыр) рекомендуется хранить не более 72 часов.

мясо и рыбу необходимо хранить в герметичных контейнерах в нижней части холодильника, на отдельных полках. Такое хранение поможет замедлить порчу и размножение бактерий, предотвратит контакт рыбы и мяса с другими продуктами.

Свежая рыба должна храниться не более суток при температуре не выше +2 °C. Блюда из рыбы могут храниться от 24 часов (рыбные котлеты, пироги, заливное, супы) до 48 часов (копченая, жареная рыба).

Рубленое мясо и приготовленные блюда из него следует употребить в течение суток. Субпродукты и паштеты не стоит хранить более 24 часов. Копченая птица при хранении в холодильнике съедобна в течение 72 часов.

Зелень и овощи, при хранении в холодильнике, необходимо утилизировать при первых признаках порчи или увядания.

Важно обращать внимание на время изготовления продукта , условия хранения и срок его реализации. Обращайте внимание на сроки и условия хранения после вскрытия упаковки. Важно помнить, что не только правильный температурный режим и соблюдение сроков хранения обеспечат безопасность вашему здоровью, но и товарное соседство.

Употребление просроченных продуктов питания может привести к серьезным заболеваниям – сальмонеллезу, дизентерии, пищевой токсикоинфекции, стафилококковой интоксикации или пищевому отравлению.

Не забывайте следить за сроками годности и правильно хранить продукты в жаркую погоду, чтобы избежать неприятных последствий для вашего здоровья.


Другие новости, события, происшествия за 29.08.2024г.:

Памятка о некоторых способах воздействия и вовлечения украинскими спецслужбами граждан Российской Федерации в диверсионно - террористическую деятельность и способах защиты в случае давления и манипулирования со стороны злоумышленников.

Памятка о некоторых способах воздействия и вовлечения украинскими спецслужбами граждан Российской Федерации в диверсионно - террористическую деятельность и способах защиты в случае давления и манипулирования со стороны злоумышленников. В условиях..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Алушта
29.08.2024

В Крыму стартовал фестиваль казачьей культуры

29 августа в 21:46 Фото: Вести Крым На юго-востоке Крымского полуострова стартовал традиционный Межрегиональный фестиваль казачьей культуры. Он будет длиться до средины сентября, а значит жители и гости региона ещё смогут познакомиться с народным..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

На Украине находятся 80% дистанционных мошенников, выманивающих деньги у россиян

29 августа в 17:01 Фото: Вести Крым Как отмечают эксперты по безопасности в области компьютерной криминалистики, с начала СВО количество информационных атак на нашу страну резко возросло. 80% мошенников – с территории Украины. Они используют..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Вам пишет ФСБ: в Крыму главбух предприятия хотела перевести деньги кибермошенникам

29 августа в 16:33 Нейросеть – один из главных инструментов в руках мошенников. Распространенная схема: ИИ может подделать голос вашего руководителя или друга. Потом присылает к вам аудио или видео сообщения с просьбой экстренно перевести..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Раскрыта новая схема работы кибермошенников в Крыму

29 августа в 16:22 Фото: Вести Крым 80% дистанционных мошенников, которые выманивают у россиян деньги, как правило находятся на Украине. Такие данные приводят эксперты по безопасности в области компьютерной криминалистки. Кибермошенники придумали..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

ВСУ атаковали больницу в Херсонской области: что известно к этому часу

29 августа в 15:46 Фото: Вести Крым Алешковская больница была атакована украинскими дронами. Об этом сообщил глава Херсонской области Владимир Сальдо. Он уточнил, что медсестра получила ранения. «Украинские террористы совершили очередное..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

«Крымэнерго» ускорило отработку заявок на техприсоединение к электросетям до более 600 в неделю – Сергей Аксёнов

Эффективность работы предприятия существенно возросла ГУП РК «Крымэнерго» увеличило темп отработки накопившихся заявок на технологическое присоединение к электрическим сетям до 660-670 в неделю. Об этом сообщил Глава Республики Крым Сергей Аксёнов.Глава..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В Крыму для придомового голосования на сентябрьских выборах определили 150 площадок

29 августа в 13:53 Фото: piqsels В Крыму перед местными выборами, которые пройдут с 6 по 8 сентября, организовано около 150 площадок для придомового голосования. Об этом сообщила заместитель председателя Избирательной комиссии Крыма, Инна Гузеева,..

Источник: Вести Крым. Новостной портал Крыма
29.08.2024

Сергей Аксёнов ответил на актуальные вопросы в эфире программы «Серьезный разговор» на телеканале «Крым 24»

Глава Крыма уделил внимание темам начала учебного года, туризма, нелегальной миграции Глава Республики Крым Сергей Аксёнов ответил на наиболее насущные вопросы в рамках программы «Серьезный разговор» в эфире телеканала «Крым 24».Сергей Аксёнов..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Принятых Верховным Главнокомандующим мер достаточно для обеспечения безопасности крымчан – Сергей Аксёнов

Благодаря совместной работе с силовым блоком республика готова к развитию любых событий Мер, принятых Верховным Главнокомандующим Вооруженными Силами Российской Федерации Владимиром Путиным, по обеспечению безопасности крымчан достаточно...

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Завершены работы по созданию 7 спортплощадок в муниципальных районах Республики Крым

Создание физкультурно-оздоровительной базы реализовано благодаря нацпроекту «Образование» В Крыму продолжается реализация мероприятий по созданию условий для занятий физической культурой и спортом в сельской местности и малых города. У приверженцев..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В рамках нацпроекта «Здравоохранение» в 18 селах Джанкойского района ведется строительство ФАПов и амбулаторий

Ввести объекты в эксплуатацию планируется в 2025 году В рамках региональной программы модернизации первичного звена здравоохранения национального проекта «Здравоохранение» в 18 населенных пунктах Джанкойского района ведется строительство новых..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

В Алуште простились с погибшим в зоне спецоперации рядовым

Фото: пресс-служба администрации Алушты В Алуште 28 августа состоялась церемония прощания с рядовым Дмитрием Турчиным, погибшим в ходе проведения специальной военной операции. Об этом сообщает КИА.Глава администрации Алушты Галина Огнева называла..

Источник: Наша Газета Крым
29.08.2024

В Крыму продлили ограничение на посещение лесов

В случае обнаружения лесного пожара просим незамедлительно сообщать по единому номеру вызова экстренных служб – 112. Для предупреждения угрозы возникновения чрезвычайных ситуаций и обеспечения пожарной безопасности на территории Республики..

Источник: Правительство республики Крым.
29.08.2024

Вниманию членов садоводческих товариществ! Оформление прав на земельные участки.

Сроки подачи документов на бесплатное оформление членами садоводческих товариществ в собственность земельных участков ограничены до 1 ноября 2024 года.Предоставление садоводческим некоммерческим товариществам земельных участков, осуществляется..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Алушта
29.08.2024

Администрация города Алушты предупреждает о вреде продукции, приобретенной в местах несанкционированной торговли

Администрация города Алушты напоминает жителям и гостям города об эпидемиологической опасности пищевых продуктов, реализуемых в местах несанкционированной торговли. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые всегда сопутствуют..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Алушта
29.08.2024

О санитарно-гигиеническом мониторинге качества воды и почвы в зонах рекреации

Территориальным отделом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю по Южному берегу Крыма организован мониторинг качества морской воды и почвы в организованных зонах, используемых населением в рекреационных..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Алушта
29.08.2024

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЖАРНЫЙ НАДЗОР по г. АЛУШТЕ ИНФОРМИРУЕТ!

Уважаемые жители и гости Алушта!С начала 2024 года на территории Муниципального образования городской округ Алушта зарегистрировано 45 пожаров (АППГ – 28) рост на 60 %, из них 35 техногенных (АППГ – 15), 10 пожаров произошли на открытой территории (АППГ –..

Источник: Правительство республики Крым. Курорт Алушта
29.08.2024