МАРКИРОВКА СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ. Архив новостей Алушты

МАРКИРОВКА СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Территориальный отдел Роспотребнадзора по Южному берегу Крыма информирует, что обязательные требования к сокам из фруктов и овощей установлены Техническим регламентом Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 882, где устанавливается что м аркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей , помещенной в потребительскую упаковку, должна соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом Таможенного союза на пищевую продукцию в части ее маркировки (ТР ТС 022/2011) , и требованиям, установленным настоящей статьей и должна содержать следующие сведения:

1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
3) количество пищевой продукции;
4) дату изготовления пищевой продукции;
5) срок годности пищевой продукции;
6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);
8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи;
10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).
11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Маркировка соковой продукции из фруктов и (или) овощей в части добавленных в нее компонентов осуществляется на потребительской упаковке в соответствии с требованиями частей 36-40, 45, 47, 48, 51-54, 56-58, 62 настоящей статьи технического регламента.

Наименования соковой продукции из фруктов и (или) овощей должны включать в себя наименования фруктов и (или) овощей, использованных для производства такой продукции, или слова, производные от этих наименований, независимо от их последовательности, в зависимости от вида продукции и ее производства ("смешанный фруктовый, и (или) ягодный, и (или) овощной", "из смеси фруктов, и (или) ягод, и (или) овощей", слово "мультифруктовый", или "мультиягодный", "мультиовощной" либо наименование группы фруктов и (или) овощей; сок "прямого отжима", "изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока", "изготовленный из концентрированного фруктового и (или) овощного сока и фруктового и (или) овощного пюре" или слово "восстановленный", "с добавлением сахара" или "с добавлением сахаров", словами "с сахаром" или "с сахарами"; "с подсластителем" или "с подсластителями", "Содержит источник фенилаланина", "С солью"; "С медом"; в продукции для детей - "для детского питания, возрастная категория детей, для детей первого года жизни указываются возраст ребенка (в месяцах); правила восстановления соков из концентратов; минимальный объем доли сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре; надпись "С мякотью"; "Осветленный" ; "С витамином С"; "обогащенный"; наименования входящих в биологически активных веществ; "газированный"; "С пряностями"; "Изготовлен из концентрированных соков", "Изготовлен из концентрированных пюре" или "Изготовлен из концентрированных соков и пюре".

Состав соковой продукции из фруктов и (или) овощей должен быть указан на потребительской упаковке в следующей последовательности:
1) наименования сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре, наименования входящих в состав такой продукции компонентов и пищевых добавок (в случае их применения) - в отношении сока;
2) наименования сока и (или) фруктового и (или) овощного пюре, наименования входящих в состав такой продукции компонентов и пищевых добавок и последней указывается вода - в отношении фруктового и (или) овощного нектара, морса, фруктового и (или) овощного сокосодержащего напитка.

На потребительской упаковке соковой продукции из фруктов и (или) овощей указываются рекомендации об условиях и о сроках хранения такой продукции после вскрытия ее потребительской упаковки.

Помимо маркировки соковой продукции в форме текста по ТР ТС 023/2011, ТР ТС 022/2011 предусмотрена маркировка средствами идентификации , где на каждую потребительскую упаковку соковой продукции наносится код идентификации соковой продукции согласно Постановлению Правительства РФ от 31.05.2023 N 887 "Об утверждении Правил маркировки отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков". Маркировка товаров средствами идентификации осуществляется с учетом требований к безопасности товаров. Средство идентификации наносится в виде двумерного штрихового кода в формате Data Matrix. Средство идентификации наносится на потребительскую упаковку, или этикетку, или стикер, а также при необходимости на групповую упаковку или набор товаров методом, не допускающим отделения средства идентификации без повреждений средства идентификации.

Участники оборота товаров с 1 декабря 2023 г. и далее с 1 марта 2024 г. и 1 июня 2024 г. соответственно с учетом этапов введения обязательной маркировки, до 4 ноября 2024 г. (включительно) представляют в информационную систему мониторинга сведения о кодах идентификации при осуществлении ввода в оборот товаров, при этом сведения в рамках сделок, предусматривающих переход права собственности на товар участники оборота товаров представляют в информационную систему мониторинга, а так же сведения о кодах идентификации при выводе из оборота таких товаров по причине розничной реализации (продажи) с применением контрольно-кассовой техники.

Другие новости, события, происшествия за 23.09.2024г.: