прошёл муниципальный этап Открытой Спартакиады Черноморского побережья "Мир без границ" по шахматам. Победителями и призёрами в категории до 18 лет стали:
Не только для веганов. Почему кокосовое масло часто рекомендуется при правильном питании
Источник статьи: Кубанские НовостиКокосовое масло можно использовать для приготовления пищи
Фото: freepik.com
Как кокосовое масло может быть полезным в приготовлении блюд, рассказал специалист.
Кокосовое масло широко используется в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам. Особенно его любят использовать веганы, но в последнее время тем, кто хочет придерживаться здорового питания, диетологи советуют готовить на кокосовом масле. Почему предпочтительно употреблять этот продукт, рассказала диетолог Зухра Павлова.
Жарение и тушение
Кокосовое масло имеет высокую температуру дымления (около 170-200 градусов Цельсия), что делает его идеальным для жарки и тушения продуктов. Оно не разрушается при высоких температурах, как многие другие растительные масла.
Добавление вкуса
Кокосовое масло имеет сладковатый вкус и аромат, который может добавить уникальный шарм к вашим блюдам. Например, вы можете использовать его для приготовления десертов или добавления в кофе вместо сливок.
Улучшение усвоения питательных веществ
Кокосовое масло содержит среднецепочечные триглицериды, которые легче усваиваются организмом, чем длинноцепочечные триглицериды, присутствующие в большинстве других растительных масел.
Сохранение свежести продуктов
Кокосовое масло обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь сохранить свежесть продуктов дольше. Вы можете использовать его для хранения сыра, мяса или рыбы.
Замена других жиров
Кокосовое масло может заменить другие жиры в рецептах, такие как сливочное масло или маргарин. Оно также может использоваться для приготовления выпечки.
Приготовление веганских блюд
Если вы следуете веганскому образу жизни, кокосовое масло может быть отличной заменой молочным продуктам, так как оно не содержит животных жиров.
Другие новости, события, происшествия за 14.04.2024г.:
Краснодарец перевел мошенникам 7, 5 млн рублей
Злоумышленники морочили ему голову целую неделю и добились своего Depositphotos / terovesalainen 55-летний краснодарец заявил в отдел полиции Юбилейного микрорайона о том, что серьезно пострадал от действий телефонных мошенников, лишившись 7 миллионов 500 тысяч..
14.04.2024
Жителей Кубани предупредили о новой мошеннической схеме, связанной с полисами ОМС
Сотрудники кубанской полиции призвали граждан проявлять бдительность t.me/mvd_23/5694 О новой схеме обмана доверчивых людей рассказали в пресс-службе ГУ МВД РФ по Краснодарскому краю. На этот раз мошенники разработали план действий, связанный с доверием..
14.04.2024
Кубанские гимнастки завоевали восемь медалей на всероссийском турнире
В Элисте состоялись соревнования по художественной гимнастике на призы Олимпийской чемпионки Алины Макаренко. За звание лучших сражались сильнейшие спортсменки из 25 регионов страны. Краснодарский край делегировал 25 участников. Кубанским гимнасткам..
14.04.2024
В полиции Кубани предупредили о новом способе мошенничества под видом замены полисов ОМС
Фото: Михаил Ступин Аферисты придумали новую схему, чтобы получить доступ к личным данным и сбережениям россиян. В полиции Кубани предупредили, что мошенники придумали новую схему обмана. Они звонят абонентам и выдают себя за сотрудников страховых..
14.04.2024
Кубанские гимнастки завоевали восемь медалей на всероссийском турнире
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края В Элисте состоялись соревнования по художественной гимнастике на призы Олимпийской чемпионки Алины Макаренко. За звание лучших сражались сильнейшие спортсменки из 25 регионов страны. Краснодарский..
14.04.2024
Пять украинских беспилотников уничтожены над Черным морем
Фото: Минобороны РФ Российская ПВО отразила утром 14 апреля атаку беспилотников ВСУ. ВС РФ уничтожили ранним утром 14 апреля пять украинских БПЛА самолетного типа над акваторией Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны РФ. - Около 06.30 мск пресечена..
14.04.2024