Адлер - приморский бальнеологический, климатический и грязевой курорт. Город Адлер - административный центр одноименного района курорта Большое Сочи, самый южный его пункт. Находится в 22 км к юго-востоку от Сочи и в 8 км от Хосты. В городе торгуют вином и фруктами. В нем есть столовые, кофейни, постоялые дворы, гостиницы, почта, телеграф. В Адлере хорошее морское купанье. Окрестности Адлера представляют амфитеатр гор, повышающихся вдали друг над другом тремя хребтами. Адлер замечателен тем, что отсюда впервые с парохода видны вечно снежные вершины. В соединении с морем, богатой зеленью, южным небом и солнцем они дают прекрасную панораму.
Слово гостиница имеет старославянское происхождение. Гостинцем называли большую дорогу, по которой прибывали гости. Помещения для временного проживания гостей с обслуживанием стали называть гостиницами. Современная индустрия туризма различает понятия гостиницы и отеля, хотя в словарях чётко не отражено. Тем не менее, на практике считается, что гостиницы имеют меньшее количество предложений для своих гостей. Это довольно простое заведение, где есть все необходимое для кратковременного проживания (мебель, гигиенические принадлежности), но не более того. То есть не имеется дополнительных услуг.