Ресторан Арарат. Курорт Ейск.

Добро пожаловать в ресторан Арарат

Блюда авторской кухни от нашего шеф - повара способны удивить даже самых взыскательных гостей.

Свадьбы

В нашем ресторане регулярно проходят свадебные банкеты, благодаря нашему индивидуальному подходу.

Мероприятия

Формат события мы подбираем индивидуально в соответствии с вашими целями.

Доставка

Заказывайте по телефону. Получайте заказ на указанный вами адрес. Оплата наличными или банковской картой.

Торты

Профессиональная выпечка праздничных тортов. Любой торт на заказ по Вашему описанию или фото.

Меню:

Первые блюда

«Хашлама» из говядины (Наваристый суп из говядины с овощами и пряностями) . 300гр. 225 р.

Борщ (Борщ с говядиной. Подается с салом, чесноком, зеленью и бородинским хлебом) . 300/80гр210 р.

Солянка сборная мясная (Классическая солянка с копченостями, языком и каперсами) . 300гр. 240 р.

Суп - лапша (Подается с яйцом и зеленью) . 300гр. 120 р.

Рыбный суп (Судак, лосось, свежие овощи) . 300гр. 225 р.

Консоме из телятины (Суп из молодой телятины с грибами и луком порей) . 300гр. 225 р.

Суп - крем из шампиньонов (Подается с крутонами) . 300гр. 255 р.

Горячие блюда из мяса и птицы

«Толма» (Национальное блюдо кавказской кухни из молодой говядины и риса, обернутые в виноградный лист. Подается с соусом на основе мацони и чеснока) . 270гр. 340 р.

«Кюфта» из говядины 270гр. 445 р.

Запеченный баклажан с телятиной (Запеченный, фаршированный баклажан молодой телятиной с овощами под сырной шапкой) . 250гр. 380 р.

Каре баранины с овощами в гранатовом маринаде (Каре баранины приготовленное на гриле. Подается с овощами - гриль и гранатовым соусом) . 320гр. 530 р.

Классический стейк из телятины «Шатобриан» (Стейк из телятины маринованный в красном вине. Подается с картофелем «Пай») . 300гр. 650 р.

Медальоны из телятины (Подаются с соусом «Дор - блю» и рататуем из брокколи, томатов черри и кедрового ореха) . 300гр. 660 р.

«Ростбиф» под вишневым соусом с овощами (Вырезка из молодой телятины приготовленная на гриле с овощами под вишневым соусом) . 270гр. 630 р.

Утиное филе с ягодным соусом (Подается с тушеными в белом вине яблоками) . 300гр. 580 р.

Стейк из свиной шеи под грибным соусом (Подается с картофелем по - деревенски) . 300гр. 480 р.

Свиная корейка на кости (Подается с овощным салатом и томатным соусом) . 300гр. 400 р.

Куриная грудка под соусом «Дижон» (Подается с рисовым миксом) . 300гр. 380 р

Фрикасе из курицы с грибами (Нежное блюдо из белого мяса и грибов в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре) . 300гр. 330 р.

Шницель с ананасом (Куриная отбивная запеченная с ананасом и томатами под сырной шапкой) . 200гр. 325 р.

Котлета по - царски (Котлета натуральная из курицы фаршированная грибами и сыром. Подается с запеченным картофелем) . 300гр. 285 р.

Котлета по - киевски (Подается с картофельным пюре) . 300гр. 290 р.

Холодные закуски

Мясное плато (Буженина, куриный рулет, язык отварной, пармская ветчина. Подается с хреном) . 300гр. 670 р.

Сырное плато (Квартет сыров: Дор-блю, Пармезан, Фета, Голландский. Подается с курагой, грецкими орехами и ягодным соусом) . 300гр. 550 р.

Карпаччо из телятины (Слайсы молодой телятины под пикантным соусом с шампиньонами и сыром «Пармезан») . 230гр. 480 р.

Рулетики из лосося с сыром «Фета» (Нежное филе лосося с сырным муссом и зеленым луком. Подается с соусом «Сальса») . 200гр. 610 р.

Лосось слабосоленый (Подается с чесночными гренками и сливочным маслом) . 200гр. 575 р.

Тар - тар из тунца с сыром «Маскарпоне» (Классическое блюдо французской кухни, в котором прекрасно сочетается филе свежего тунца, мякоть авокадо и сыр «Маскарпоне») . 250гр. 450 р.

Блинчики с икрой 240гр. 460 р.

Блинчики с лососем 250гр. 400 р.

Икра красная (Подается с тостами белого хлеба, сливочным маслом и лимоном) . 30/100гр. 360 р.

Сыр домашний 180гр. 330 р.

Язык отварной с хреном 150гр. 390 р.

Сало по - домашнему (Подается с горчицей и тостами бородинского хлеба) . 250гр. 280 р.

Рулеты из баклажан (Рулеты из баклажан с сырным мусом под соусом «Сальса») . 200гр. 255 р.

Селедочка под водочку (Подается с маринованным луком и картофельными крокетами) . 200гр. 220 р.

Ассорти из солений (Капуста квашенная, огурец маринованный, помидор маринованный, чеснок маринованный) . 300гр. 250 р.

Соленья по - кавказски (Маринованная бамия, бутень, цыцак, помидор, огурец, чеснок, капуста квашенная, капуста пелюстка) . 300гр. 320 р.

Грибочки маринованные (Ассорти из маринованных грибов. Подаются с маринованным луком) . 160гр. 250 р.

Овощное ассорти (Свежие томаты, болгарский перец, огурец, редис, зелень) . 300гр. 215 р.

Оливки, маслины (На выбор гостя) 100гр. 190 р.

Ассорти из зелени 50гр. 85 р.

Регион: Россия, Краснодарский край
Адрес: курорт Ейск, ул. Портовая аллея 8/1
Ресторан Арарат