Герб города-курорта Горячий ключ.

Море в тарелке: эту рыбу легко найти, приготовить, но совершенно невозможно потом разлюбить ее. Архив новостей Горячего ключа

Курорт инфо

Море в тарелке: эту рыбу легко найти, приготовить, но совершенно невозможно потом разлюбить ее

Источник статьи: Кубанские Новости

Барабулька - рыбка небольшая, но очень вкусная.
Фото: ru.freepik.com

Чтобы ощутить истинный вкус Черного моря, купите и приготовьте для близких черноморскую барабульку. Проще только купить готовую жареную в магазине.

Секрет волшебного вкуса - в соусе!

Кто не знает маленькую вкусную рыбку - барабульку? Ее ловят в Черном море, но отменный вкус рыбешки знают и любят далеко за пределами южных регионов России. И вполне заслуженно!

Жареная барабулька – это настоящий деликатес, достойный внимания короля. Но приготовить ее может любой человек. хотя бы из интереса. Ведь надо же узнать почему ее так любят гурманы и те, кто старается придерживаться принципов здорового питания.

Но есть одно обстоятельство, которое надо учитывать: это блюдо непременно вызывает привыкание! Разлюбить барабульку у вас точно не получится.

Как же приготовить рыбу, чтобы возникла та самая любовь с первого взгляда?

Маленькая подсказка - секрет - во вкусном соусе, который выгодно подчеркивает вкус рыбы.


Готовим вкусно!

Для приготовления нереально вкусной барабульки важно выбрать самую свежую рыбку на рынке или в магазине. Не забудьте купить также специи, свежие овощи и хрустящую зелень.

Перед началом приготовления вымойте под краном рыбу. Сделайте неглубокие надрезы на боках. Посолите и поперчите рыбу. Можно добавить немного специй.

Сделайте соус: измельчите в блендере томаты, зелень, специи и 1 ст ложку лимонного сока. Вместо помидоров, по желанию, можно добавить мед и немного дижонской горчицы.

Рыбу следует обжарить на гриле или запечь в духовке до золотистой корочки.

При подаче полейте рыбу соусом. Посыпьте мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Теперь вы знаете все секреты приготовления нереально вкусной барабульки. Не забывайте экспериментировать, добавлять свои любимые ингредиенты и наслаждаться великолепным вкусом этого блюда!


Другие новости, события, происшествия за 17.04.2024г.:

Рекультивацию полигона в Горячем Ключе выполнили на 70 процентов

Работы ведут в рамках федерального проекта «Чистая страна» национального проекта «Экология». – Сейчас на объекте выполнили почти 70 процентов запланированных работ. Подрядчик укладывает защитный противофильтрационный слой, а также дренажный..

Источник: Новости. Администрация Краснодарского края
17.04.2024

Глава Кубани Вениамин Кондратьев: «Основная задача для Азовского побережья – повышение уровня сервиса и развитие курортной инфраструктуры»

Фото: Михаил Ступин Губернатор провел совещание в Ейске по вопросу развития муниципальных образований Азовского побережья. Участие в нем приняли зампредседателя комитета Госдумы РФ по делам национальностей Николай Долуда, спикер ЗСК Юрий Бурлачко,..

Источник: Кубанские Новости
17.04.2024

Вениамин Кондратьев: Основная задача для Азовского побережья – повышение уровня сервиса и развитие курортной инфраструктуры

Губернатор провел совещание в Ейске по вопросу развития муниципальных образований Азовского побережья. Участие в нем приняли зампредседателя комитета Госдумы РФ по делам национальностей Николай Долуда, спикер ЗСК Юрий Бурлачко, вице-губернаторы региона, главы районов.

Источник: Новости. Администрация Краснодарского края
17.04.2024

Акцию «Кубань – край долгожителей» проведут в Щербиновском районе

Врачи краевого клинического госпиталя для ветеранов войн 18 апреля примут пациентов в станице Старощербиновской, на улице Красной, 69. Повышение качества жизни старшего поколения — одна из целей нацпроекта «Демография».

Источник: Новости. Администрация Краснодарского края
17.04.2024

Вниманию землевладельцев и арендаторов земельных участков!

На сегодняшний день участились случаи отказа в приеме уведомлений об ответственности за нарушение требований Правил установленной формы землепользователями, по территориям которых проходят ВЛ, что препятствует созданию безопасных условий эксплуатации..

Источник: Администрация город-курорт Горячий Ключ
17.04.2024

Более 276 млн рублей направили на покупку путевок на санаторно-курортное лечение кубанцев

Путевки выдают гражданам, включенным в Федеральный регистр лиц, имеющих право на получение государственной соцпомощи. В их числе участники Великой отечественной войны, специальной военной операции, ветераны боевых действий, инвалиды.

Источник: НИА-Кубань
17.04.2024

Вниманию руководителей организаций Краснодарского края!

Региональное Министерство труда и соцразвития до 1 мая проводит мониторинг потребности организаций края в квалифицированных кадрах до 2031 года с целью обеспечения кадрами экономики Кубани.

Источник: Администрация город-курорт Горячий Ключ
17.04.2024

Самый короткий путь в долгожители: включите этот продукт в свой рацион питания и доживете до правнуков

В сыре из соевых бобов много полезных веществ.Фото: ru.freepik.com Антиоксиданты в тофу тормозят процессы старения. За что следует полюбить тофу? Сыр тофу, изготовленный из сои, на протяжении многих веков является неотъемлемой частью азиатской кухни...

Источник: Кубанские Новости
17.04.2024