Евпатория является приморским климатическим, бальнеологическим, грязевым курортом на территории Крыма. Широкая известность, которой пользуется курорт, в значительной мере обусловлена природными факторами - удачным сочетанием морского и степного климата, бархатистых песчаных пляжей, мелководного и очень чистого залива, целебных лечебных грязей и минеральных источников. На территории города - курорта есть несколько солевых озёр с сильно минерализованной водой, так называемой рапой. На дне этих озёр залегает также лечебная иловая грязь. Грязелечение и рапа давно уже стали в ряд важнейших лечебных факторов курорта. Открыты горячие минеральные источники. Их вода используется как для целебного питья, так и для ванн.
Помимо продуктовых магазинов, на курортах обычно хорошо отлажена система общепита. Множество кафе, ресторанов, баров порадуют разнообразным меню. Во многих городах курортах, и их окрестностях есть доставка продуктов питания и готовых блюд. Санатории, пансионаты, детские оздоровительные лагеря и базы отдыха живут по своему распорядку. В большинстве их них - четырёх разовое питание, в том числе и диетическое. Если Вы всё же решите самостоятельно составлять своё меню, то советуем ознакомиться с темой "Рациональное питание". Люди в основном посещают курорты для оздоровления, отдыха, пополнения сил, а для этого нужно полноценное, сбалансированное снабжение своего организма необходимыми питательными веществами!